丸魚濱田商店｜北海道知床羅臼

はまだ商店からのお知らせ

2012/1/21
生うに漁がはじまります！！

鮭いくら醤油漬

鮭いくら醤油漬

生うにと合わせて「うにいくら丼」に！！
とろっととろけるうにと、ぷちっと醤油の風味のいくらはぴったり。

鮭いくら醤油漬　180g: \1,470円 個

鮭いくら醤油漬　500g: \3,675円 個

　

鮭いくら塩漬

鮭いくら塩漬

近頃、自然な味わいが見直され再注目されている、いくらの塩漬。寿し飯に合うので手巻きずしがおすすめ！！

鮭いくら塩漬　180g: \1,680円 個

鮭いくら塩漬　500g: \4,200円 個

　

真鱈（まだら）の昆布〆

真鱈（まだら）の昆布〆

とれたての新鮮な真鱈をぜいたくに羅臼昆布で〆ました。昆布の味がほど良く香り、身が締まりお刺身で食べられる逸品。
生うにと一緒におつくりで。

真鱈（まだら）の昆布〆　300g: \840円 個

　

羅臼産たらこ・明太子

寒さの厳しい季節に行われる知床半島羅臼のスケソウ漁。氷点下の冬の海で身のしまったスケヨウダラからとりだした卵は、鮮度はもちろん、サラッと口の中でつぶがほぐれる食感の良さと、そしてなにより卵本来の味わい、濃さが違います。その上質なスケトウダラの卵を塩味の「たらこ」とぴりっと辛い「明太子」に味付けしました。

タラコの栄養価について

ビタミンの含有量が多く、特にビタミンＥは老化防止や美肌効果によいことで知られています。ビタミンＢ１、ビタミンＢ２も多く含まれています。タウリンも含まれていますので疲労回復にも！！

※ただし、コレステロールや円分が高いので食べ過ぎないようにしましょう。

特選　前浜たらこ

特選　前浜たらこ

たらこの中でも色、質、すべて最上級のものを選別し漬けました。

特選前浜たらこ　400g: \3,150円 個

特選前浜たらこ　800g: \6,300円 個

　

前浜たらこ

前浜たらこ

特選の次に上質なたらこ。少しやわらかめですのでごはんやパスタにからみやすいです。

前浜たらこ　400g: \2,625円 個

前浜たらこ　800g: \5,250円 個

　

お得用たらこ

お得用たらこ

色目が少し沈んだものや卵の質がやわらかいもの。味は通常のものと変わらないのでご家庭用に便利！！

お得用たらこ　400g: \1,680円 個

　

辛子めんたいこ

辛子明太子

上質なたらこにマイルドな辛さを加えたどなたでも食べやすい明太子です。

辛子明太子　400g: \3,150円 個

辛子明太子　800g: \6,300円 個

　

お得用明太子

お得用　明太子

上質なたらこにマイルドな辛さを加えたどなたでも食べやすい明太子です。

お得用　明太子　400g: \3,150円 個

　

ご贈答用に

辛子めんたいこ

たらこ・明太子　紅白セット

特選前浜たらこと明太子を各400gづつ化粧箱に入れました。紅白の色合いがご贈答にぴったりです。

たらこ・明太子　紅白セット （特選前浜たらこ400g、明太子400g）: \6,510円 個

トラベルウェブマガジン旅色に紹介されました

店長イチオシ！

この春とれたて！きんき一夜干し出来ました！

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ほっけ一夜干し

鮭いくら醤油漬け

宗八かれい一夜干し

辛子明太子

特選前浜たらこ

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