丸魚 濱田商店ホーム > 季節限定品 >
羅臼産生うにB

この季節だけの とれたての「羅臼産 生うに」を地方発送いたします。
羅臼昆布を食べて育った「バフンウニ」ならではの
新鮮であま味とコクがたっぷりの本物の味をご堪能ください。

ひと粒づつやさしくていねいに盛り付けられた「折うに」はうに漁師の伝統の技術のたまものです。
板折のうえで程よく水分がぬけで、あま味とコクがより深く味わえます。
A、B、Cの違いは?・・・うにの色と質で区別してます。量はすべて同じです。 Aはピンク系、または黄色系、Bは濃い目のオレンジ系、Cは黄土色、赤系です。
※うにが到着しましたらすぐに冷蔵庫に保管し、賞味期限内にお召し上がりください。尚、冷凍すると解凍時にうにがトロトロに溶けてしまうので冷凍はしないで下さい。

